Айнтопф из квашеной капусты
Меню: Вторые блюда Ингридиенты:
- свинина (шейка) - 500г - растительное масло - 3 ст.л. - лук репчатый - 2-3 луковицы - чеснок - по вкусу - томатная паста - 2 ст.л. - квашеная капуста - 500г - картофель - 4-5 шт. - бульон - 2 стакана - сметана - 250-300г - молотый тмин, соль - по вкусу
Инструкции:
Свинину нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить на масле, затем добавить лук, измельченный чеснок и томатную пасту. Капусту смешать с дольками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать и варить около 45 минут.
Похожие рецепты:
- Картофель, тушенный со сметаной
- Форель с грибным соусом
- Колбаса кровяная с крыжовником
- Свинина с луком, запеченная в тесте
- Кефаль на пару
- Отварной кролик
- Кер у сус (армянская кухня)
- Аррос кон камаронес
- Говядина на шампурах
- ФОРЕЛЬ, ФАРШИРОВАННАЯ КРЕССОМ
- Паштет из свинины
- Цуккини, тушенные с помидорами
- Рис с вяленой и свежей рыбой по-сенегальски
- Бифштекс с перцем (II)
- Свинина, тушенная в пиве
- Говядина с помидорами
- Цыпленок жареный (табака)
- Студень
- УТКА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ
- Баранина, жаренная с картофелем и помидорами
- Кролик, запеченный с яйцом
- Горох по самаркандски (один из вариантов)
- ШАШЛЫКИ БАХУСА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
- Печенка, жаренная с рисом
- Холодец
- Рис с красными бобами
- Медальоны из оленины
- Говядина с грибами и кунжутом
- РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СОЛЕНОЙ КОРОЧКЕ
- СВИНИНА "ST. TUDNO"
|
|
